Гастроемкости из нержавеющей стали


Гастроемкости из нержавеющей сталиГастроемкости из нержавеющей сталиГастроемкости из нержавеющей стали

Классификация гастроемкостей для профессиональной кухни:
• стандартные гастроемкости из нержавеющей стали;
• гастроемкости, по краям которой имеются маленькие ручки для удобства транспортировки;
• гастроемкости, имеющие большие ручки по всей длине, используются для транспортировки продукции;
• гастроемкости, имеющие специальные эмалированные антипригарные покрытия;
• перфорированные гастроемкости (продукты готовятся быстрее, а пар равномерно распределяется по всему объему рабочей камеры);
• поликарбонатные прозрачные гастроемкости (не используется в пароконвектоматах);
• гастроемкости для мороженого.
Модель Глубина, мм Внешние размеры, мм Внутренние размеры, мм Вместимость, л
GN 2/1
GN2/1-20 20 646х530 620х500 6,5
GN2/1-40 40 12
GN2/1-65 65 18,9
GN2/1-100 100 31,5
GN2/1-150 150 44,9
GN2/1-200 200 60
GN 1/1
GN1/1-20 20 530х325 500х300 2,5
GN1/1-40 40 5,5
GN1/1-65 65 8,5
GN1/1-100 100 13,3
GN1/1-150 150 20,6
GN1/1-200 200 30
GN 2/3
GN2/3-20 20 352х325 329х300 1,8
GN2/3-40 40 3,5
GN2/3-65 65 5,5
GN2/3-100 100 8,9
GN2/3-150 150 13,6
GN2/3-200 200 19,3
GN 1/2
GN1/2-20 20 325х265 300х238 1,2
GN1/2-40 40 2,5
GN1/2-65 65 4,2
GN1/2-100 100 8
GN1/2-150 150 9,9
GN1/2-200 200 11,6
GN 1/4
GN1/4-20 20 265х162 238х136 0,5
GN1/4-40 40 1
GN1/4-65 65 1,9
GN1/4-100 100 2,5
GN1/4-150 150 4,1
GN1/4-200 200 4,9
GN 1/6
GN1/6-65 65 176х162 151х137 1,1
GN1/6-100 100 1,6
GN1/6-150 150 2,5
GN1/6-200 200 3,0
GN 1/9
GN1/9-65 65 176х108 151х83 0,5
GN1/9-100 100 0,9