Чебуречница KAYMAN ЧЭ-2Е А

Чебуречница KAYMAN ЧЭ-2Е А

В наличии
Цена по запросу

Описание

Описание

Чебуречница KAYMAN ЧЭ-2Е А используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления чебуреков, пирожков и беляшей в разогретом масле (фритюре). Модель состоит из фритюрной ванны-гастроемкости GN 1/1 и блока управления, включающего ТЭН и терморегулятор. Корпус и ТЭН выполнены из пищевой нержавеющей стали.

В комплект поставки входит кулинарный пинцет для переворачивания и выкладки чебуреков.

Особенности:

  • Маркировка макимального и минимального уровня масла в ванне
  • Оптимальные форма и электромощность ТЭНа для сохранения качества фритюра в течение рабочей смены
  • Защитная нержавеющая решетка над ТЭНом, исключающая контакт чебуреков и ТЭНа, что позволяет предотвратить пригорание продукта

Дополнительные характеристики:

  • Производительность: от 16 до 20 шт/час
  • Вместимость: 2 чебурека
  • Время разогрева до 190°С: 27 мин.
  • Время приготовления 1 чебурека:  от 6 до 7 мин.
Основные характеристики
Установканастольная
Подключение220 В
Количество ванн1
Чебуречница
Общий объем фритюрного масла14 л
Температурный режимот 50 до 190 °С
Мощность3.9 кВт
Ширина605 мм
Глубина327 мм
Высота273 мм
Вес (без упаковки)6 кг
Вес (с упаковкой)6.4 кг
Страна производстваРоссия