Камера шоковой заморозки Abat ШОКК-201

Камера шоковой заморозки Abat ШОКК-201

Под заказ
Цена по запросу

Доступно для предзаказа

Описание

Описание

Камера шоковой заморозки Abat ШОКК-201 предназначена для быстрого охлаждения и замораживания различных пищевых продуктов и полуфабрикатов для дальнейшего их хранения на низкотемпературных складах предприятий общественного питания. Модель оснащена воздухоохладителем с 2 вентиляторами, навесной дверью с низкотемпературным уплотнителем, подогревом и двусторонним замком. Пандус и пол камеры выполнены из рифленого нержавеющего листа, стенки и потолок – сендвич-панели из высококачественной нержавеющей стали толщиной 80 мм.

Особенности:

  • Панели скрепляются между собой эксцентриковыми замками 
  • Пандусы для заезда тележек с обогревом порога, предотвращающего скольжение и выдерживающего высокие удельные нагрузки
  • Эффективное охлаждение внутреннего объема камеры
  • Управление осуществляется с дисплея контроллера
  • Подогреваемый щуп для контроля заморозки продукта 
  • Оттайка испарителей горячим газом
  • Агрегат на основе спарки спиральных компрессоров и конденсатор – выносного типа, соединяется с камерой посредством медных трубопроводов
  • Камера поставляется в разобранном виде
  • Хладагент R404A

Дополнительные характеристики:

  • Объем камеры:
    • Полный: 3,96 м3
    • Полезный: 2,14 м3
  • Температура окружающей среды: от -30 до 40 °С
  • Мин. температура полезного объема: -40 °С
  • Количество загружаемых емкостей: 20 
  • Вместимость: 1 тележка (GN 2/1 или 600х800 мм)
Основные характеристики
Температурный режим охлажденияот 90 до 3 °С
Цикл охлаждения90 мин.
Производительность цикла охлаждения150 кг
Температурный режим заморозкиот 90 до -18 °С
Цикл заморозки240 мин.
Производительность цикла заморозки125 кг
Объем
Напряжение220 В
Мощность12 кВт
Потребляемая мощность2.1 кВт
Ширина2263 мм
Глубина1800 мм
Высота2267 мм
Вес (без упаковки)475 кг
Ширина (в упаковке)
Глубина (в упаковке)
Высота (в упаковке)
Вес (с упаковкой)
Страна производстваРоссия