Печь конвекционная Radax CHEKHOV CC04M0L

Печь конвекционная Radax CHEKHOV CC04M0L

В наличии
Цена по запросу

Описание

Описание

Конвекционная печь Radax CHEKHOV CC04M0L предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена подсветкой, механическим управлением и дверцей с левым открыванием.

Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.

Режимы приготовления:

  • Конвекционное приготовление
  • X ECOSYSTEM – технология нового поколения обеспечивает полную автономию подачи влаги и пара, поддерживая их оптимальный уровень
  • Пар от 35 до 130 ºС
  • X DRY – инновационная система удаления лишней влаги обеспечивает необходимое осушение воздуха для приготовления любого блюда

Особенности:

  • Распределение воздуха в рабочей камере X EQUAL 
  • Режим продолжения работы до выключения
  • Единица измерения температуры °C
  • Система лёгкой очистки внутреннего стекла
  • X SAFE – Эффективная система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла

Опции (заказываются отдельно):

  • X REVERSE выбор стороны открывания при размещении заказа
  • X DOUBLE – оптимизация времени, затрат и энергии при установке разного оборудования из продукции Radaх
Видео

Основные характеристики
Подключение 220 В, 380 В
Количество уровней 4
Расстояние между уровнями 80 мм
Противень GN 1/1, 600х400 мм
Управление механическое
Температурный режим от 30 до 280 °С
Пароувлажнение
Подключение к воде
Мощность 10.5 кВт
Ширина 867 мм
Глубина 826 мм
Высота 772 мм
Вес (без упаковки) 78 кг
Страна производства Россия
Артикул CC04M0