Описание
Холодильный шкаф POLAIR CS107 Salami предназначен для приготовления и хранения салями, сыровяленых колбас и других мясных деликатесов на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус изготовлен из нержавеющей стали снаружи и изнутри (кроме задней стенки) и обеспечивает механическую прочность и долговечность шкафа, дверь – стеклопакет. Оборудование рассчитано на работу при температуре окружающей среды до 40 °С.
В настоящее время завод применяет регулируемые ножки, обеспечивающие высоту холодильных шкафов POLAIR – среднетемпературных – 1960 мм и низкотемпературных – 1996 мм. На эксплуатационные свойства холодильных шкафов POLAIR данная особенность не влияет. В связи с применением регулируемых по высоте ножек разных производителей общая высота холодильных шкафов может варьироваться следующим образом: для среднетемпературных шкафов объемом 500, 700, 1000 и 1400 литров высота составляет 2028 мм или 1960 мм, низкотемпературных шкафов – 2064 мм или 1996 мм.
Особенности:
- 3 пары направляющих с тремя перекладинами с подвесами для колбас
- Хладагент: R290 (пропан)
- Встроенный увлажнитель (шкафы необходимо подключить к системе подачи воды с обязательной водоочисткой, а также, к централизованной канализации)
- UV-лампа для обеззараживания воздуха
- Внутренняя подсветка
- Педаль
Дополнительные характеристики:
- Расход электроэнергии: 8 кВт/ч х сутки
- Регулировка уровня влажности: от 60 до 95 %
- Толщина стенки корпуса: 43 мм
- Габариты в упаковке: 790х1080х2125 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Поворотные колеса
Температурный режим | от -2 до 30 ℃ |
Режим влажности | от 60 до 95 % |
Назначение | для колбас, для мяса |
Объём | 700 л |
Исполнение двери | прозрачная |
Напряжение | 220 В |
Потребляемая мощность | 0.33 кВт/ч |
Ширина | 697 мм |
Глубина | 1005 мм |
Высота | 1960 мм |
Вес (без упаковки) | 160 кг |
Вес (с упаковкой) | 190 кг |
Цвет | нерж.сталь |
Страна производства | Россия |
Артикул | CS107 Salami (со стеклянной дверью) |