Шкаф пекарный Марихолодмаш ШПЭ102-100110201

Шкаф пекарный Марихолодмаш ШПЭ102-100110201

Под заказ
Цена по запросу

Доступно для предзаказа

Описание

Описание

Пекарный шкаф Марихолодмаш ШПЭ102-100110201 предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, а также приготовления вторых блюд на предприятиях торговли и общественного питания. Корпус выполнен из нержавеющей стали, внутренняя часть жарочного шкафа – из углеродистой стали, подставка, боковые и задние стенки – из окрашенного металла.

В комплект поставки входят противни из углеродистой стали.

Особенности:

  • Под из углеродистой стали
  • Модульная конструкция
  • Аварийный термостат
  • Раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭНов
  • Сварная подставка
  • Регулируемые по высоте ножки.
  • Компактные размеры
  • Возможность готовить эксклюзивные сорта хлеба и кондитерских изделий

Дополнительные характеристики:

  • Площадь пода: 1,46 м2
  • Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа: 40 °С
  • Температура срабатывания термовыключателя: 324 °С
  • Размеры противней в комплекте: 6 х 470х530х30 мм

Опции (заказываются отдельно):

  • Комплект подового камня: фельзит, размер 4 х 380х495х20 мм
Основные характеристики
Подключение220 В, 380 В
Количество камер (подов)2
Вместимость (емкостей)6
Количество уровней в одной камере3
Размеры камеры1000х800х180 мм
Формат емкостейпротивни 530х470 мм
Температурный режимот 20 до 270 °С
Время разогрева40 мин.
Мощность10.4 кВт
Ширина1300 мм
Глубина1025 мм
Высота1330 мм
Вес (без упаковки)225 кг
Вес (с упаковкой)412 кг
Страна производстваРоссия