Описание
Описание
Расстоечный шкаф Radax PUSHKIN PS78M используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для предварительной расстойки тестовых заготовок перед выпеканием кондитерских и хлебобулочных изделий. Модель оснащена механическим управлением.
В комплект поставки входит силовой провод с вилкой на 240В.
Модель может использоваться вместе с конвекционной печью GG4M и GG4D.
Видео
Основные характеристики
| Количество уровней | 8 |
| Формат емкостей | противень 600х400 мм, гастроемкость GN1/1 |
| Расстояние между уровнями | 75 мм |
| Температурный режим | 60 °С |
| Напряжение | 220 В |
| Мощность | 2.6 кВт |
| Ширина | 773 мм |
| Глубина | 679 мм |
| Высота (без упаковки) | 866 мм |
| Вес (без упаковки) | 35 кг |
| Страна производства | Россия |
