Шкаф расстоечный UNOX XL 413

Шкаф расстоечный UNOX XL 413

В наличии
Цена по запросу

Описание

Описание

Расстоечный шкаф UNOX XL 413 используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает свою пористость. Модель оснащена механической панелью управления и может использоваться совместно с пароконвектоматами серии BakerLux.

В комплект поставки входят 4 регулируемые стальные ножки и 4 самонарезных винта. Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Опции (заказываются отдельно):

  • Комплект колес

Совместимость:

  • Пароконвектомат XB 693
  • Пароконвектомат XB 695
  • Пароконвектомат XB 613 G
  • Пароконвектомат XB 893
  • Пароконвектомат XB 895
  • Пароконвектомат XB 813 G

Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.

Основные характеристики
Типшкаф
Установканапольный
Управлениемеханическое
Количество уровней6х2
Формат емкостейпротивень 600х400 мм
Расстояние между уровнями75 мм
Температурный режим70 °С
Напряжение220 В
Мощность2.4 кВт
Ширина862 мм
Глубина890 мм
Высота (без упаковки)805 мм
Вес (без упаковки)38 кг
Вес (с упаковкой)42 кг
Страна производстваИталия
АртикулXL413