Главная > Холодильное оборудование > Шкаф холодильный

Шкафы шоковой заморозки

Просмотр корзины Вы отложили “Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-40” в свою корзину.

Шкафы шоковой заморозки с доставкой

Профессиональная кухня требует специального оснащения, использования соответствующего оборудования. Одной из его разновидностей являются аппараты шоковой заморозки – морозильники, в которых поддерживается постоянная низкая температура. Это позволяет сохранить свежесть продуктов, увеличить срок их хранения и упростить перевозку.

Преимущества шкафов шоковой заморозки

Купить шкаф шоковой заморозки стоит по нескольким причинам. Такое оборудование охлаждает продукты и полуфабрикаты очень быстро, поэтому они не теряют первоначального веса и формы, презентабельного внешнего вида и качества, в них не снижается содержание полезных веществ и не распространяются бактерии. Шкаф с шоковой заморозкой используется для хранения:

Овощей, фруктов, ягод, грибов;

Морепродуктов, рыбы, птицы, мяса (цельных туш, кусочков, фарша);

Мороженого;

Блинчиков, вареников, пельменей, хинкали, мантов, котлет и прочих полуфабрикатов.

Купить холодильное оборудование такого типа можно для быстрого охлаждения готовых блюд. Это помогает повысить качество обслуживания в ресторанах и кафе, на выездных фуршетах и банкетах.

От чего зависит стоимость шкафа шоковой заморозки

Холодильник шоковой заморозки имеет корпус с теплоизоляцией, для герметичного закрытия дверей предусмотрен резиновый уплотнитель. Перемещение холодного воздуха внутри камеры обеспечивается вентилятором. Охлаждающий контур представляет собой замкнутую систему с испарителем и компрессором, заполненную хладагентом. Стоимость шкафов шоковой заморозки зависит от нескольких параметров:

Температурного режима, в котором работает устройство;

Количества уровней, на которых располагаются гастроемкости;

Мощности, производительности, времени замораживания;

Вместительности, возможности размещения того или иного количества продукции.

Заказать шкафы шоковой заморозки можно для использования в любых объектах торговли и общепита, а также кейтеринга. В зависимости от условий эксплуатации, есть возможность подобрать оптимальную комплектацию, например, купить торговое оборудование с термощупами, гастроемкостями и другими дополнительными приспособлениями или опциями.

Купить шкафы шоковой заморозки

Компания «Файнсервис» предлагает обширный ассортимент шкафов шоковой заморозки в Минске. Наши сотрудники помогут подобрать оборудование с оптимальными характеристиками, предоставят подробную консультацию по его использованию. Наши преимущества:

Только высококачественная продукция с гарантией;

Индивидуальный подход, учет всех пожеланий заказчика;

Доступные цены шкафов шоковой заморозки, удобные способы оплаты;

Внушительный опыт успешной работы в данной сфере.

У нас вы можете не только выбрать и заказать необходимое оборудование, но и воспользоваться услугой его доставки, установки на объекте и подключения.

По всем вопросам, связанным с покупкой шкафов быстрой заморозки, обращайтесь к нашим сотрудникам по телефону, через мессенджеры или онлайн-чат, с помощью электронной почты или формы обратной связи на сайте.